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Fiera del Formaggio di Fossa
Talamello - sabato 23 e domenica 24 Novembre 2024
Torna a TALAMELLO la sagra di questa fantastico formaggio stagionato in fossa denominato L'Ambra di Talamello.
Sarà inoltre possibile degustare il formaggio e provarne straordinari accostamenti nei numerosi RISTORANTI di Talamello e nello stand gastronomico che resterà in funzione per tutta la durata della festa L'AMBRA DI TALAMELLO.
Nel pomeriggio musiche giochi e divertimenti per i più piccini.
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Talamello - sabato 23 e domenica 24 Novembre 2024
Torna a TALAMELLO la sagra di questa fantastico formaggio stagionato in fossa denominato L'Ambra di Talamello.
Torna nel FANTASTICO BORGO DI TALAMELLO la rinomata FIERA DEL FORMAGGIO DI FOSSA, grande festa dedicata a questo delizione formaggio stagionato nelle fosse scavate nella roccia arenaria.
Una prelibatezza unica, definita dal poeta Tonino Guerra come L'AMBRA DI TALAMELLO, per via dello straordinario colore che assumono le arenarie alla riapertura delle fosse.
Le vie del paese saranno affollate da numerose bancherelle che proporranno l'acquisto del FORMAGGIO DI FOSSA, e di tanti altri prodotti tipici della Valmarecchia, entroterra di Rimini.
Sarà inoltre possibile degustare il formaggio e provarne straordinari accostamenti nei numerosi RISTORANTI di Talamello e nello stand gastronomico che resterà in funzione per tutta la durata della festa L'AMBRA DI TALAMELLO.
Nel pomeriggio musiche giochi e divertimenti per i più piccini.
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Formaggio di fossa / Ambra di TalamelloFiera del Formaggio di Fossa 2011
Alcune foto della tradizionale festa del Formaggio di Fossa di Talamello intitolata "Ambra di Talamello".
.jpg "Ambra di Talamello 2011 - Foto di ID-lab")
Fiera del Formaggio di Fossa 2010
