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Ristorante Rò e Bunì HostariaVia Molino Bianco, 809 - Verucchio Voto: Non ancora recensito!
Email: info@tenutaamalia.com
Internet: http://www.tenutaamalia.com/ita/ristorante-ro-e-buni.asp
Apertura: Chiuso il lunedì
E' il Primo ristorante aperto all'interno della Tenuta Amalia.
Ricavato in un antico mulino del '500, le cui macine ancora oggi si possono ammirare all'interno del ristorante.
Perchè Rò e Bunì? Rò il pezzato rosso, di antica origine barbarica, che stava a destra e Bunì il paziente robustissimo italico a sinistra; sono i due buoi che venivano usati per l'aratura dei campi.
Il menù comprende: salumi misti, insalatine, cappelletti e tagliatelle, passatelli, strozzapreti, gnocchi, ravioli, grigliata mista di carne, fegatini, tre tipi di formaggi tra cui il tipico squacquerone, dolci, frutta di stagione.Piatti, che naturalmente, vengono accompagnati dai grandi vini della Tenuta Amalia:Trebbiano, Sangiovese, Albana.
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