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Ca' Gianessi via ca' gianessi 7 novafeltria - Novafeltria Voto:
Tra Marche e Romagna, il rifugio per ogni buongustaio, dove assaporare una Grande cucina attenta alla tradizione.
Sulla strada che gradualmente sale da Novafeltria verso Perticara, nel cuore del Montefeltro, c’è una vera e propria istituzione della ristorazione,il ristorante “Da marchesi”.
Marta ,Lorenza e Carlotta cercano di offrire il meglio del loro territorio.
Una cucina che unisce tradizione e ricerca,sposandosi perfettamente con i sapori di questa fantastica terra, fatta di prelibatezze uniche come il tartufo bianco pregiato e il formaggio di fossa di Talamello; la pasta e’ ancora tirata a mano come una volta e i dolci sono tutti fatti in casa.
E allora come non assaggiare il carpaccio al tartufo e gli inimitabili tortelloni al burro fuso e tartufo e poi passare ad una gustosissima faraona con farcia all’uva o ai fagottini di vitello al formaggio fuso e tartufo!
Il tutto accompagnato da ottimi vini appositamente selezionati dai titolari.
Nelle calde notti d’estate non perdetevi la magia di cenare a lume di candela nella graziosa terrazza all’esterno circondati dal verde di un profumatissimo gelsomino.a terrazza all’esterno circondati dal verde di un profumatissimo gelsomino.
2 recensioni per Da Marchesi
Pubblicata: Lunedì 22 Agosto 2011 Autore: Francesco Fabbri Voto:
Una granzia assoluta per l'arte enogastronomica in Alta Valmarecchia, e ... ben oltre i confini di questa!
Pubblicata: Domenica 15 Maggio 2011 Autore: Leonello Voto:
Ricordo di esserci andato e di aver mangiato bene..... tutto sommato bel posto.
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