L'azienda agrituristica è nata nel luglio del 1990, ed è esclusivamente a conduzione familiare.
La famiglia è formata da Luciana la titolare, Anastasio e Giovanna.
Quasi tutto quello che utilizziamo in cucina proviene dal nostro orto e dai nostri allevamenti o in alternativa da aziende locali, la cucina è di tipo creativo ma fortemente stagionale, in quanto utilizziamo i prodotti che la stagione ci mette a disposizione.
I fabbricati in cui viene fornito il pernottamento e la ristorazione degli ospiti sono stati ristrutturati fedelmente al contesto originario, con materiali naturali ed antichi di provenienza locale nel pieno rispetto della tipologia edilizia del luogo e della bioarchitettura.
Anche gli arredi sono costruiti dalle nostre mani con materiali di recupero, resti delle antiche testimonianze, parti di mobili antichi o porte, o antiche pavimentazioni.
L'intonaco e la tinteggiatura dei locali è stato fatto con malta romana e decorato con terre naturali regalando alle pareti un aspetto vissuto e molto molto particolare, sicuramente da vedere!
Ricordiamo, inoltre, che l'Azienda Agrituristica dispone di confortevoli appartamenti per trascorrere le vostre vacanze!
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